Le quartier du Vieux Pont de la vieille ville de Mostar est inscrit par l'UNESCO sur la liste du patrimoine mondial depuis 2005. Daté du seizième siècle, le pont permet d'enjamber la rivière Neretva. Extrêmement résistant avec sa forme en dos d'âne, il a su survivre à tous les conflits qui ont secoué le pays, hormis le dernier. Il fut reconstruit à la fin des années 1990 grâce aux subventions de l'UNESCO.

Les spécialités les plus savoureuses sont les cevapi, de petits rouleaux de viande hachée grillés servis dans un pain rond. On les déguste pour quelques euros seulement accompagnés de crème fraîche, d'oignons et de yaourts. En dessert, on peut se laisser tenter par des pâtisseries très inspirées par les pays orientaux voisins comme les loukoums ou les baklavas.

Ce lieu de mémoire est absolument unique au monde. Durant le siège de Sarajevo au début des années 1990, une famille a proposé qu'un tunnel soit construit dans sa cave pour rejoindre la zone occupée et le centre-ville. Long de 800 mètres, ce tunnel a permis à des milliers d'habitants de se procurer des vivres et des produits de première nécessité durant le long conflit.

Situé dans le cœur de Sarajevo, ce musée permet d'appréhender et de mieux comprendre la richesse culturelle du pays. Il est organisé en quatre espaces différents, mettant à l'honneur l'archéologie, l'ethnologie, les sciences naturelles ainsi que les arts du livre.