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Curacao : Pourquoi s'envoler ?

À Willemstad, la capitale, ainsi que sur le reste de Curacao, le permanent brassage culturel qui caractérise l'île depuis ses origines a laissé un mélange intense qui se décline à travers chaque composante de la vie curacienne : la gastronomie, la musique, les fêtes, le patrimoine historique, etc.

• Le curaçao (la liqueur) : Impossible d'évoquer Curacao sans parler de cette liqueur aux colorations intenses qui porte le nom de l'île. Produite à base d'orange dans la grande distillerie de Curacao, elle est aujourd'hui employée dans de nombreux cocktails et se distingue par sa couleur d'un bleu brillant. Pensez à en ramener dans vos bagages.

• le Tumba : À Curacao, la musique a une place toute particulière dans la vie quotidienne des habitants. Et parmi les nombreux rythmes qu'il vous sera donné d'entendre durant votre séjour, la Tumba est sans doute l'un des plus importants. Sorte de mélange entre le merengue et le jazz, il anime de nombreuses fêtes et rendez-vous culturels sur l'île.

• le Yuana : La gastronomie curacienne est pleine de surprises. C'est le moins qu'on puisse en dire. Épicée et très diversifiée, elle vous fera goûter à des saveurs insoupçonnées. À cet effet, l'un des plats les plus répandus à Curacao est la viande d'iguane (ou Yuana) qui se déguste sous de nombreuses formes : soupe, ragoût, grillade, etc.

• Le centre-ville de Willemstad : Classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le centre-ville de Willemstad est célèbre pour son atypique architecture coloniale hollandaise aux formes et aux couleurs impressionnantes. Prenez la peine de le visiter et rendez-vous également jusqu'à la superbe entrée du port de la capitale de Curacao.