Billets d'avion à destination de Fort-de-France

Fort-de-France : Pourquoi s'envoler ?

4 traditions culturelles à Fort-de-France. Fort-de-France est une ville fascinante où le visiteur en quête de dépaysement n'a pas le temps de s'ennuyer. La découverte y est aussi bien architecturale, culturelle que gastronomique.

• La Cathédrale Saint-Louis : Dotée d'une façade magnifique, la Cathédrale Saint-Louis est immanquable à Fort-de-France. Sa flèche interminable de 58 mètres de haut se dresse dans la rue Victor Schœlcher, comme pour inviter le nouvel arrivant à s'y rendre pour découvrir la luminosité de son vaste intérieur. On en apprend plus sur l'histoire de la ville grâce à ses magnifiques vitraux. Sur place, la visite est gratuite.

• La Bibliothèque Schœlcher : Cet édifice d'une beauté exceptionnelle porte le nom d'un personnage célèbre dans l'histoire du département, car il fut à l'origine de l'abolition de l'esclavage en France. Exposée à Paris lors de l'exposition universelle de 1889, la bibliothèque fut démontée et expédiée à Fort-de-France pour y être montée à nouveau en 1893.

• Le Jardin de Balata : Chef-d'œuvre de Jean-Philippe Thoze, horticulteur et paysagiste de renom, ce jardin botanique est un magnifique ensemble de plantes tropicales rares aux couleurs chatoyantes : bégonias, héliconias, les gingembres, bromélies, orchidées bambou, broméliacées, anthuriums, alpinia, rose de porcelaine, etc. Suite à des travaux de restauration pharaoniques, l'endroit compte aujourd'hui parmi les plus beaux parcs naturels de la Caraïbe.

• La gastronomie antillaise : Grâce à sa situation géographique sur les bords de la mer des Caraïbes et son climat tropical humide, les spécialités culinaires à Fort-de-France se composent principalement de plats à base de fruits de mer et de fruits et légumes exotiques. Les foyalais invitent volontiers le visiteur à déguster les beignets de crevettes ou de morues, les crabes farcis, le féroce d'avocat, le gratin de cristophines ou à siroter un délicieux chocolat chaud à la créole ou du ti'punch.