Ancienne ville italienne fortifiée, ce quartier se caractérise par des rues tortueuses très étroites et des immeubles aux façades de couleur ocre ou rouge. Les journées y sont animées par les commerces, les marchés et les restaurants, tandis que les bars, pubs et autres discothèques prennent le relais les nuits.

Situé sur la promenade des Anglais, le palais de la Méditerranée a été construit en 1927 et abritait un théâtre et un casino. Fermé en 1978, sa façade Art déco représentant des chevaux marins et des figures féminines a été sauvée de la démolition en 1990. Le bâtiment reconstruit et inauguré en 2004 conserve sa façade d'origine. Il comprend aujourd'hui un hôtel de luxe, une salle de spectacle et un casino.

Parmi les nombreuses fêtes du pays niçois, le carnaval est la première de l'année et se déroule sur deux semaines en février. Il se termine par la traditionnelle bataille de fleurs pendant laquelle près de 100 000 fleurs, marguerites, lys et mimosas, la plupart cultivées dans la région, sont lancées au public.

C'est sur le Cours Saleya dans le Vieux-Nice, que se tient tous les jours, du mardi au dimanche, le marché aux primeurs et aux fleurs. Une trentaine de fleuristes et pépiniéristes proposent aux chalands en plus de leurs conseils des centaines de fleurs et de plantes composants des étals aussi multicolores qu'odorants.